Le citron fournit une essence utilisée par tous. Elle est notamment conseillée pour améliorer les fonctions digestives et hépato-pancréatiques et permet une véritable détoxification.
Description :
Originaire de l’Inde, le citronnier possède des feuilles vertes foncées et persistantes. Aux fleurs blanches ou roses, il donne un fruit jaune éclatant.
Dénomination scientifique latine : Citrus limonum
Famille botanique : Rutacées
Partie de la plante expressée : Zeste
Situation géographique : Italie, USA, Argentine
Molécules aromatiques : limonène